Un regalo transformador: la cocina moderna de la escuela primaria Jinxing

NORTHAMPTON, MA / ACCESSWIRE / 28 de agosto de 2023 / Ubicada en los paisajes escarpados del condado de Dafang, se encuentra la escuela primaria Jinxing. Para los de afuera, el camino hacia esta escuela puede parecer desafiante, ya que los niños se embarcan en caminatas de horas de duración a través de colinas y valles en busca de educación. Sin embargo, detrás de estos desafíos se despliega una cautivadora historia de transformación, compasión y el notable impacto de la iniciativa emblemática de RSE de Yum China, el programa "Donación de un yuan".

Wang Wei, director de la escuela primaria Jinxing, ha sido un faro de esperanza durante más de una década. Considera a los estudiantes como a sus propios hijos y dedica sus días a su educación y bienestar. Sin embargo, una preocupación pesaba mucho en su corazón: la comida de los estudiantes.

A su llegada, la cocina de la escuela estaba lejos de ser adecuada. Se basaba en una gran olla de hierro y una vaporera de madera, ambas propulsadas por carbón. Los fuegos de carbón tardaron horas en calentarse y el hollín generado por la quema de carbón planteó problemas al personal de cocina. En consecuencia, los almuerzos para llevar de los estudiantes eran a menudo fríos y poco apetecibles. Wang Wei no podía soportar ver a estas mentes jóvenes comer comidas frías y decidió hacer un cambio.

Su solución inicial, utilizar su pequeño dormitorio y una sola estufa eléctrica, estaba lejos de ser ideal. Wang Wei sabía que se necesitaba una solución más sostenible. En 2022, el programa "Donación de un yuan" de Yum China llegó a la escuela primaria Jinxing, proporcionando un valioso salvavidas. Este programa permite a los clientes en China realizar pequeñas donaciones al realizar sus pedidos, financiando directamente la instalación y el mantenimiento de equipos de cocina modernos en escuelas rurales.

Wang Wei lideró los esfuerzos para asegurar este proyecto transformador, colaborando con las autoridades locales y preparando meticulosamente los documentos de solicitud. El día que llegó el equipo fue un testimonio de su dedicación. Wang Wei, junto con el personal de la escuela, esperaban ansiosamente al equipo de instalación, y sus sonrisas reflejaban la esperanza en sus corazones. Los aldeanos vecinos brindaron una cálida hospitalidad al equipo de instalación, simbolizando una visión compartida.

Los beneficios del equipamiento de cocina moderno eran triples. Logró ahorros de costos, reduciendo los costos mensuales de combustible hasta en un 75% con el cambio del carbón a la electricidad. Ahorró tiempo y las mejoras en la automatización redujeron la mano de obra. Y lo más importante, redujo la contaminación ambiental, ya que la energía eléctrica demostró ser más higiénica y respetuosa con el medio ambiente.

La cocina moderna ha transformado la escuela. Los estudiantes ya no traían almuerzos fríos de casa; disfrutaron de comidas abundantes y calientes que les levantaron el ánimo. Si bien la logística de las comidas se hizo más fluida, el compromiso de Wang Wei se mantuvo inquebrantable. Se aseguró de que el personal recibiera la capacitación necesaria e implementara protocolos de seguridad alimentaria para garantizar el bienestar de los estudiantes.

Wang Wei cree firmemente en el vínculo entre nutrición y rendimiento. Los estudiantes bien alimentados estuvieron más atentos, lo que condujo a mejores resultados académicos. En las regiones rurales, educadores como Wang Wei sirven como pilares de la comunidad y nutren a la generación futura. El programa "Donación de un yuan", impulsado por la compasión y la supervisión concienzuda, promete un impacto duradero, asegurando el crecimiento y la transformación de innumerables niños rurales.

La historia de la Escuela Primaria Jinxing es de resiliencia, colaboración y compasión. El programa "Donación de un yuan" ejemplifica el profundo cambio que puede traer el esfuerzo colectivo. A medida que estas mentes jóvenes crecen, recordamos que incluso los actos de bondad aparentemente pequeños pueden crear olas de transformación.

A través de las puertas de la cocina moderna emerge un futuro mejor. La alimentación y la educación se entrelazan y el camino a la escuela se vuelve menos desalentador, lo que ayuda a que las comunidades prosperen y los sueños florezcan.

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FUENTE:Yum China

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